Plantage

Danfrugt Skälskör A/S är ett privatägt företag. Sedan förvärvet av ”Skälskör Fruktplantage” i 1980,har vi varje år utformade och utvecklat produktionen och i dag har vi också etablerat en fabrik där vi bearbeta och utveckla nya koncept för frukt och bär marknaden. Vi har befruktat och beskärs de gamla träden och har planterat nya och bättre sorter. I dag odlar vi äpplen, päron, sötkörsbär, surkörsbär, björnbär och plommon, som vi säljer i Danmark och andra europeiska länder. Danfrugt har vuxit från ca. 100 till ca . 500 hektar mark för de senaste 20 åren. Vi odlar färsk frukt som livsmedel, och bär och frukt för bearbetning. Stadigt och lugnt har vi blivit den största bär -och fruktodlare utan att kompromissa med det ursprungliga hantverket och våra höga kvalitetskrav. Våra produkter är kända för sin höga kvalitet och vi har noga valt ut de bästa sorterna inom varje kategori. Fördelningen av grödor på vår 400 effektiva hektar varierar från år till år, men i genomsnitt har vi 50 hektar av äpplen, 27 hektar av päron, 70 hektar av sötkörsbär, 200 hektar surkörsbär, 50 hektar av svarta vinbär och 3 hektar av plommon. Vårt fokusområde är körsbär, som vi odlar med stor framgång. Vi expanderar inom en snar framtid vår produktion av söta körsbär.

Odling Vårt jobb är populärt sagt att ge våra bär och frukter en plats i solen. Buskar och träd som trivs, ger bättre avkastning. Därför är vi mycket noga med rätt omsorg. Samtidigt är vi medvetna om att våra buskar och träd 80% av sin energi från ljus. Med detta i åtanke, har vi utvecklat en speciell beskärning teknik i form av så kallade julgran modell, där ingen gren är tillåtet att överskugga den andra. Utbytet är något mindre men kvaliteten är hög. Här är balansen igen våra lösenord.

Vid Danfrugt Skälskör A/S följer vi forskningen på bär och frukt odling på nära håll. Vi använder utländska konsulter, och vi ser runt om i världen för att få inspiration. Inom varje område, har vi ständigt försöka, så att vi kan skapa den mest optimala odlingen. Till exempel använder vi modern teknik för att vattnet i precis rätt mängder. Vi har avancerad fuktmätare och ett helautomatiskt droppbevattningssystem, som bevattnar direkt på växterna, så att vi inte använder onödigt stora mängder vatten. På samma sätt har vi vår pollinering metoder som säkerställer optimal pollinering genom rätt placering och pollinerare.

Avverkningsmetoder

Vi har valt olika sorter inom varje fruktslag, och därmed kan vi utöka vår skördeperiod, så att den sträcker sig över större delen av sommaren. Alla äpplen, päron, plommon och sötkörsbär är handplockade. Den noggrann hantering av vår frukt är en av hemligheterna i vår höga avkastning. Även om vi använder julgran modell kan vi inte få ut det mesta trädarna kan ge oss, så frukten på träd och buskar av en hög kvalitet måste kompensera detta. Processen att frukten plockas från trädet och säljs i butiken sker på ett genomtänkt flöde. Frukten plockas, kyls, lagras, sorteras, tvättas, förpackas, säljas och konsumeras inom en kort tidsperiod. Kombinationen av erfarna handen och den mest moderna kylning, sortering och packning säkerställer optimal hantering av våra bär och frukter.

 

Share